وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكي با صدور اطلاعيهاي با توجه به افزايش استفاده خانوارها از رنگها و اسانسهاي خوراكي در طبخ غذاهاي خانگي، نسبت به اثرات سوء مصرف اين مواد هشدار داد.
به گزارش روابط عمومي وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكي در اين اطلاعيه آمده است: گرچه رنگها و اسانسهاي خوراكي داراي مجوز بهداشتي هستند ولي از آنجايي كه خانوارها از مقدار مصرف اين مواد آگاهي ندارند، بنابراين ميزان مواد شيمايي موجود در اين رنگها ميتواند تاثيرات مضري بر سلامتي مصرفكنندگان داشته باشد. اين وزارتخانه از هموطنان خواسته است از رنگها و اسانسهاي خوراكي در طبخ غذاها استفاده نكنند. |