ناهيد شوقي” کارشناس تغذيه و رژيم هاي درماني روز شنبه در گفت و گو با خبرنگار علمي ايرنا با ارايه توصيه هايي براي نوجوانان روزه دار گفت: مصرف آب و مايعات کافي نقش مهمي در سلامت نوجوانان دارد و نوجواناني که اقدام به روزه داري مي کنند در زمان هاي افطار و سحر بهتر است براي نگهداري مايعات بدن ، آب را همراه با ليموي تازه بنوشند.
وي با بيان اينکه در طول دوران روزه داري بهتر است نوجوانان از فعاليت هاي ورزشي شديد خودداري کنند گفت: فعاليت شديد بدني باعث تعريق زياد و از دست رفتن آب بدن مي شود.
اين کارشناس تغذيه اضافه کرد: نرسيدن آب کافي به بدن منجر به ناراحتي هاي کليوي مي شود و چنانچه در طولاني مدت آب و مايعات کافي به بدن نرسد، زمينه تشکيل سنگ هاي کليوي در فرد فراهم مي شود.
شوقي اظهار داشت: هرم غذايي نوجوانان روزه دار بايد به گونه اي باشد که کليه مواد و ويتامين هاي مورد نياز آنها را تامين کند و مواد مورد نياز آنها در همان دو وعده غذايي سحر و افطار گنجانده شود.
وي گفت: برخي از مواد غذايي همچون حلوا، شله زرد، شيريني ها، شکر و نان هاي سفيد ارزش غذايي زيادي ندارند و صرفا انرژي دهنده هستند، بنابراين بهتر است نوجوانان روزه دار صرفا به فکر تامين انرژي نباشند و از موادي که ارزش غذايي بيشتري دارند همچون نان هاي سبوس دار بيشتر مصرف کنند.
کارشناس تغذيه و رژيم هاي درماني اضافه کرد: نوجوانان بايد مواد غذايي همچون ميوه و سبزي، گوشت، مواد پروتئيني ، تخم مرغ، لبنيات و حبوبات را به ميزان بيشتري در برنامه غذايي افطار و سحر خود جاي دهند.
عضو انجمن تغذيه ايران يادآور شد: علاوه بر اين به نوجوانان توصيه مي شود براي تامين مايعات و ويتامين هاي مورد نياز بدن، به ميزان بيشتري آب ميوه در وعده هاي سحر و افطار بنوشند.
